Die zauberhafte Kolonialstadt Antigua ist die bei Touristen wohl beliebteste Stadt Guatemalas. Damit du bei deinem Besuch nicht in kulinarische Touristenfallen tappst, hier ein kleiner Überblick zu unseren liebsten Orten und Restaurants in Antigua. Auf unserer einmonatigen Guatemalareise haben meine Freundin und ich insgesamt neun Tage in Antigua verbracht und uns halsüberkopf in dieses Stadt verliebt. Die Altstadt der ehemaligen Hauptstadt Guatemalas wurde bereits mehrfach d

Seit Jahrhunderten leben viele Inder auf Grund ihrer Religion vegetarisch. Viel Zeit also, um den Geschmack beliebter Gerichte zu perfektionieren. Dass dies durchaus erfolgreich war, zeigt dieses aromatische und einfache Blumenkohl-Kürbis Curry aus Südindien - ein bodenständiges Alltagsgericht. Südindisches Blumenkohl-Kürbis Curry Dieses würzige Gemüsecurry esse ich unheimlich gerne in der Kürbissaison . Es passt allerdings auch hervorragend sowohl in die kalten als auch warm

Für dieses beliebte indonesische Streetfood wird Puff Tofu ausgehöhlt, mit Gemüse und anderen Leckereien gefüllt, in einen Teig getunkt und frittiert. Als Fingerfood zu Eurer nächsten Party oder als Einlage in eine indonesische Nudelsuppe - mit diesen Tofu Bites macht Ihr garantiert alles richtig. Gefüllte Puff Tofu Bites Ich habe mich für eine Füllung aus Weißkohl und Karotte entschieden. In Indonesien werden für die vegetarische Variante gerne noch Mungbohnensprossen verwen