Pad Thai ist das Nationalgericht Thailands und dank der milden Zubereitung auch das wohl beliebteste Essen bei Touristen in Thailand. Das Geheimnis seines einzigartigen Geschmacks liegt in einer süß-säuerlichen Soße. Das nachfolgende Rezept nennt sich "Pad Thai Tahou" - also Pad Thai mit Tofu. Pad Thai wurde erst während des zweiten Weltkriegs zum Nationalgericht Thailands erklärt. In der Krise sollte der Reiskonsum verringert werden. Da zur Herstellung von Reisnudeln auch

Guatemala ist für Vieles bekannt - das Surfen gehört eigentlich nicht dazu. Ein Ort an der Pazifikküste ist im Begriff dies zu ändern. Noch ist El Paredon allerdings ein kleines, verträumtes Surfdorf und gehört daher unbedingt in deine Reiseplanung. Hinweis: Zusätzlich zu den Fotos habe ich am Ende des Blogartikels auch noch ein Video für dich vorbereitet. Vielleicht ist El Paredon kein "Geheimtipp" mehr - dennoch haben den Ort nur Wenige auf ihrem Zettel, wenn sie ihre Gua

Der Atitlán See ist eine der schönsten Attraktionen Guatemalas. Umgeben von Vulkanen und gesprenkelt mit kleinen, bunten Städten und Dörfern wird dieser Hochgebirgssee auch Dich in seinen Bann ziehen. Hier eine Vorstellung der schönsten Orte rund um den Lago de Atitlán. Alexander von Humboldt nannte ihn "den schönsten See der Welt". Aldous Huxley schrieb: "Der Comer See, so scheint es mir, berührt die Grenze des zulässig malerischen, aber Atitlán ist Como mit der zusätzlich