Schnell zubereitet und ein absolutes Comfort Food sind diese veganen Wan Tan (Wonton) in einer feinen Chilibrühe. Durch den Einsatz von Shitake-Pilzen und deren Umami-Geschmack kommen hier garantiert auch "Fleischliebhaber" auf ihre Kosten. Vegane Wan Tan in Chilisud Wan Tan (auch Wandan oder Wonton) sind eine Variante von Dim Sum - Dim Sum wiederum die chinesische Antwort auf Dumplings. Teigtaschen gibt es wohl in fast jeder Kultur auf diesem Planeten. Die Chinesen haben sie

Diesen Klassiker bekommt Ihr so oder so ähnlich in vielen chinesischen Restaurants. Selbstgemacht nach diesem einfachen Rezept schmecken sie allerdings gleich nochmal eine Stufe besser. Knusprige Garnelen in einer klebrigen Soße aus Sesam und Honig - Ihr werdet euch die Finger danach lecken. Garnelen in Honig-Sesam Glasur Warum diese Garnelen besser sind als das Original im chinesischen Restaurant? Der Teigmantel der Garnelen neigt dazu aufzuweichen, wenn diese nicht frisch s

Lass Dich mit der veganen Variante des Nationalgerichts Nepals und Tibets in die beeindruckenden Bergregionen des Himalayas entführen. Für die Zubereitung brauchst du nur wenige günstige Zutaten und etwas Geschick beim Formen der Teigtaschen. Momos aus Tibet/Nepal Dumplings in jeglicher Form sind ein absoluter Food-Trend des letzten Jahrzehnts. Um ehrlich zu sein, erfreuen sie sich besonders in Schwaben (als Maultaschen) schon seit Ewigkeiten großer Beliebtheit. Eine Form de