Pfeffer und Seafood passen zusammen wie Arsch auf Eimer. Das glaubst du nicht? Dann probiere dieses Originalrezept für die authentische Zubereitung von Garnelen in Schwarzer Pfeffersauce aus Malaysia und Singapur und du wirst dir die Finger ablecken. Garnelen in schwarzer Pfeffer Sauce aus Malaysia Die Kulinarik Malaysias Meeresfrüchte stehen in Malaysia (und Singapur) sehr hoch im Kurs. Kein Wunder, ist die malaysische Halbinsel doch von tropischen Gewässern umgeben. Insgesa

Diesen super einfachen koreanischen Bratreis hast du in weniger als 15 Minuten zubereitet. Ein authentisches Soulfood-Gericht für den Wochenabend - mit wenigen Zutaten und extrem viel Geschmack.

Mein veganes Rezept für den Streetfood-Klassiker aus Vietnam. Dieser herzhafte gefüllte vietnamesische Crêpes "Bánh xèo" zeichnet sich durch seine extrem knusprige Textur aus und katapultiert euch geschmacklich direkt in das wundervolle Land am Südchinesischen Meer. "Bánh xèo" - knuspriger Crepes aus Vietnam Die Kulinarik Vietnams Wie kaum ein anderes Volk haben es die Vietnamesen geschafft, sich die kulinarischen Einflüsse der kolonialen Besatzungsmächte zu Nutze zu machen