Vietnamesisches Barbecue gefällig? Auch in Vietnam wird gerne gegrillt. Zum Beispiel diese Hackfleischfrikadellen, die in Suppen gegessen oder mit Salat und Kräutern in Reispapier gewickelt werden. Die Gäste eurer nächsten Gartenparty werden von Nem Nuong begeistert sein.

Es muss nicht immer Hähnchenfleisch sein. Dieses Rezept für vegane Saté Spieße ist für mich eine der schönsten Varianten der Zubereitung von Tempeh und lässt kein Fleisch vermissen. Dazu gibt es mein Rezept für die obligatorische Erdnusssauce, die absolutes Suchtpotential hat. Tempeh Saté Spieße mit Erdnussauce Saté Spieße - das indonesische Streetfood Meine Beziehung zu Saté ist heiß und innig. In Indonesien waren sie eine meiner absoluten Streetfood Favoriten. Als Saté wird

Diese super einfache Variante der Kartoffelzubereitung aus Korea wird dich begeistern. So hast du unsere in Deutschland so beliebten Kartoffeln noch nie gegessen. Süß, salzig und geschmacksintensiv. Gajma Jorim - geschmorte koreanische Kartoffeln "Banchan" - koreanische Beilagen als wichtiger Bestandteil der Esskultur Koreanisches Essen ist in den Großstädten der westlichen Welt auf dem Vormarsch. Man denke hier an Bibimbap und Bulgogi. Die Vielfalt der Küche ist atemberauben