Kennst du Salate aus Myanmar? Nein? Dann hast du etwas verpasst. In Asien ist die Küche des armen Landes bekannt für ihre frischen und schmackhaften Salate mit allerlei gesunden Zutaten. Hier sind die Rezepte für zwei besonders leckere Exemplare deren Zutaten in Deutschland leicht erhältlich sind. Burmesischer Avocadosalat (vorne) und Ingwersalat (hinten) In der trockenen Hitze von Myanmar dienen frische Salate als willkommene Abwechslung und werden an jeder Straßenecke in

Vietnamesisches Barbecue gefällig? Auch in Vietnam wird gerne gegrillt. Zum Beispiel diese Hackfleischfrikadellen, die in Suppen gegessen oder mit Salat und Kräutern in Reispapier gewickelt werden. Die Gäste eurer nächsten Gartenparty werden von Nem Nuong begeistert sein.

Es muss nicht immer Hähnchenfleisch sein. Dieses Rezept für vegane Saté Spieße ist für mich eine der schönsten Varianten der Zubereitung von Tempeh und lässt kein Fleisch vermissen. Dazu gibt es mein Rezept für die obligatorische Erdnusssauce, die absolutes Suchtpotential hat. Tempeh Saté Spieße mit Erdnussauce Saté Spieße - das indonesische Streetfood Meine Beziehung zu Saté ist heiß und innig. In Indonesien waren sie eine meiner absoluten Streetfood Favoriten. Als Saté wird