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Vietnamesischer Kaffee mit Joghurt und Kondensmilch - "Cafe Sua Chua"
Auf der Suche nach einem erfrischenden Kaffeegetränk für den Sommer? Dann wird es für dich allerhöchste Zeit diesen beliebten vietnamesischen Eiskaffee zu probieren. Die Vietnamesen haben es in ihrer Geschichte wie kaum ein anderes Land verstanden, aus den kulinarischen Einflüssen ihrer Besatzungsmacht auf kreative Art und Weise ihr eigenes Ding zu machen. Die Besatzungsmacht hieß dabei die meiste Zeit Frankreich. Da wäre das beliebte Sandwich Bánh mì , das ein französische
Felix Reiche
17. Mai 20233 Min. Lesezeit


Bergamos Altstadt - Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Geheimtipps in der Lombardei
Bergamo - noch nie von gehört? Dann wird es allerhöchste Zeit, dies zu ändern. Hier findest du die besten Tipps für einen perfekten Tag mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt der Perle der Lombardei. Bergamo: Die Stadt, die zu Beginn der Corona-Pandemie traurige Berühmtheit erlangte, haben wohl die Wenigsten auf dem Radar, wenn es um den nächsten Italien-Urlaub geht. Dabei ist sie über den Flughafen Mailand-Bergamo (BGY) sowohl günstig, als auch leicht von vie
Felix Reiche
2. Mai 20235 Min. Lesezeit


Hähnchen Biryani - Das indische Reisgericht für jeden Geschmack
Mein authentisches Lieblingsrezept für "Hähnchen Biryani" ist absolut gelingsicher und schmeckt selbst Kritikern der indischen Küche und den schärfetechnisch zartbesaiteten unter euch. Indisches Essen ist in Deutschland nicht unbedingt jedermanns Sache. Das liegt unter anderem daran, dass indische Curries vielen Leuten schlichtweg zu scharf sind. Auch mein Magen ist nicht für scharfes Essen gemacht, wenngleich ich das Brennen auf Zunge und Gaumen absolut liebe. Aus diesem Gru
Felix Reiche
25. Apr. 20234 Min. Lesezeit
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