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Bratreis mit chinesischer Wurst "Lap Cheong" - Ein chinesisches Originalrezept
Wenn es schnell gehen muss, geht doch wenig über einen guten asiatischen Bratreis. Verschiedene Rezepte gibt es in allen Ländern des Kontinents. Diese Variante nutzt die Würze von chinesischer Wurst für eines der einfachsten und leckersten Bratreis-Gerichte überhaupt. Nasi Goreng in Indonesien, Khao Pad in Thailand, Chahan in Japan, Sinangag auf den Philippinen - Bratreis gibt es in verschiedenen Ausführungen in wohl jedem asiatischen Land. Kein Wunder, ist Reis doch Grundnah
Felix Reiche
17. März 20232 Min. Lesezeit


Gilgeori Toast - Dieses köstliche Sandwich kommt direkt von Seouls Straßen auf deinen Teller
Das beliebte Streetfood aus Südkorea kombiniert herzhafte und süße Aromen zu einem schmackhaften Eier-Sandwich mit geschmolzenem Käse. Das simple Rezept findest du in diesem Blogartikel. Street Food aus Asien muss nicht immer super exotisch sein. Dass es auch mit "europäisch" anmutenden Geschmäckern funktioniert, zeigt "Gilgeorie Toast". Auf den Straßen von Seoul ein absoluter Renner, ist das Eiersandwich in Europa weitgehend unbekannt. Das kann sich gerne ändern! Übrigens:
Felix Reiche
17. März 20232 Min. Lesezeit


Der perfekte Tag in Antigua - Guatemala
Die ehemalige Kolonialstadt Antigua blickt auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurück. Umgeben von riesigen Vulkanen ist die bunte Stadt einer der zweifellos schönsten Orte Guatemalas und bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Wie du das Beste aus deinem Tag in Antigua machst, erfährst du in diesem Blogartikel. Du hast nur wenig Zeit in Antigua? Ich zeige dir, wie du an einem Tag die schönsten Sehenswürdigkeiten besichtigst und wie viel Geld du dafür brauchst. Spoiler
Felix Reiche
1. März 20236 Min. Lesezeit
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